Le laurier était le symbole d’immortalité chez les Romains. Il possède des propriétés antibactériennes et antioxydantes.

Le thym donne des saveurs exceptionnelles aux légumes et aux viandes. C’est un grand antioxydant et un anti-infectieux connu de longue date : la fameuse tisane au thym de nos grands-mères pour les maux de gorge et assainir les voies digestives et urinaires.

Le romarin est l’ami du foie ! Il accompagne les recettes méditerranéennes. Il facilite la digestion.